알코올은 탄소에 OH기가 붙어있는 경우이고, 페놀은 벤젠고리에 OH기가 붙은 경우다. OH기는 소수성과 친수성 모두 가능하므로 용매로서 중요하다. 알코올에 대하여 탄소수가 많으면 고급 알콜, 적으면 저급 알콜이다. 명명법 알콜은 탄소에 치환된 유기 치환기의 수에 따라 차수가 증가한다. 1. OH기를 포함하고 있는 가장 긴 탄소 사슬을 선택하고 알케인의 이름 끝을 -e에서 -ol로 바꾼다. 2. OH기가 더 가까운 말단 탄소부터 번호를 붙인다. 3. 사슬에 있는 치환기 위치에 따라 번호를 붙이고 알파벳 순서로 나열한다. (OH기보다 중요한 작용기를 가지는 경우 해당 작용기를 기준으로 적용한다) (벤젠고리를 가지더라도 사슬에 OH기가 있다면 사슬이 모체다 -> 페닐로 여김) 성질 알콜과 페놀은 산소 주위의 ..